Рецепты приготовления
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Рождественский Запеченный Суп.#Рождество #НовыйГод Домашний ресторан®

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В
0 Просмотры

Описание

Рождество в Европе это тихий семейный праздник. За Рождественским столом едят густые супы и мясо. Я покажу Вам как готовят во Франции Запеченный Рождественский суп. Этот суп настоящий трансформер - вы можете его приготовить из любых овощей, которые вам больше по вкусу. А для этого супа взяла :

4 сладких перца разных цветов
2 крупных баклажана
4 морковки
5 зубчиков чеснока
1 крупный лук-порей (белая часть)
500 г мелкого картофеля
4 ст. л. оливкового масла
200 г бекона, нарезанного полосками
800 г консервированных томатов в собственном соку
480 г крупной белой консервированной фасоли
Соль, чёрный молотый перец
1 ст. л. коричневого сахара
1 ст. белого сухого вина
1 пучок зелени петрушки и укропа
1 багет для подачи


• Сладкий перец очистить от плодоножки и семян.
1. Баклажаны нарезать полукружиями и выложить на противень, выстеленный пергаментом.
2. Добавить нарезанную кружочками морковь, ломтики сладкого перца.
3. Затем полукольца лука-порея, нарезанные зубчики чеснока и вымытый неочищенный картофель.
• Полить овощи оливковым маслом, посолить и отправить в разогретый до 200 градусов жарочный шкаф на 15-20 минут.
4. Бекон обжарить в сковороде до золотистого цвета.
5. Консервированные помидоры размять вилкой.
6. Запечённые овощи переложить в большой глиняный горшок, добавить фасоль и перемешать.
7. Консервированные томаты в собственном соку посолить, поперчить и добавить сахар. Полить томатами овощи, равномерно распределив по поверхности.
8. Далее влить в овощи вино. Сверху посыпать беконом, накрыть крышкой и отправить в разогретый до 175 градусов жарочный шкаф на 1,5-2 часа.
• Подавать с багетом и рубленой зеленью.


Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!


ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: http://www.siall-verlag.com
на Одноклассниках: https://ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: https://www.facebook.com/groups/domrestoran/
Instagram: https://www.instagram.com/domaschnij_restoran




#ДомашнийРесторан #Кулинария #Рецепты #Вкусно #ГотовитьПросто#Выпечка#Обед #Завтрак #Ужин #Еда #Рецепты #ЛюблюГотовить

Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
http://www.r1-tv.com/

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS
{m[i]=m[i]||function(){(m[i].a=m[i].a||[]).push(arguments)}; m[i].l=1*new Date();k=e.createElement(t),a=e.getElementsByTagName(t)[0],k.async=1,k.src=r,a.parentNode.insertBefore(k,a)}) (window, document, "script", "https://mc.yandex.ru/metrika/tag.js", "ym"); ym(55748563, "init", { clickmap:true, trackLinks:true, accurateTrackBounce:true, webvisor:true });